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今天蛙姬要跟大家分享日前去信義區上課的心得
地點是BELLAVITA貴婦百貨B2的廚藝教室
是一間非常美麗有設計感的教室

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(因為整個太趕了沒時間拍到教室照片,所以照片轉自BELLAVITA廚藝教室介紹網站,如有侵權請告知,會馬上刪照片。)

 

首先進去報到後找位子坐下來
會有工作人員跟我們介紹老師及課程內容

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材料非常貼心地都幫大家準備好了
連圍裙也準備好~真的是只要人去到就可以超方便的

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老師有提供講義給我們做筆記

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另外有提供茶水
在座位下方還有櫃子可以放包包
怎麼可以這麼貼心QQ

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我們要上的是不用冷凍的冰淇淋,
簡單的說就是冰淇淋造型棉花糖XD
開始上課老師會邀請同學們到前面去近距離看她教學

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因為是小班制,人不會太多太壅擠
也可以坐在座位上看

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老師會一步一步的詳細教學
從怎麼煮糖水、打發蛋白的程度分辨、還有一些小撇步都講得很清楚

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最後讓我們自己做
兩人一組的合作方式可以互相照應
雖然很想拍攝製作過程可是實際做的時候超手忙腳亂!!
而且我們有點小失敗...老師也會很細心的跟我們說要怎麼解決問題

老師成功作品:

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(照片轉自課程介紹網站,如有侵權請告知,會馬上刪照片。)

我們的小瑕疵但也不錯作品:

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跟預想的作品差超多的啦!!
我以後要怎麼做出世界第一的假胖麵包!?

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回家的時候老師還有準備外帶杯讓我們帶成品回去
整個就是超可愛~

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上完之後覺得很充實很開心
很適合像蛙姬這種想玩烹飪但自學有點困難的人
之後還有課的話還要再去上!
分享給大家~

FunCooking瘋食課料理教室的課程表:http://bit.ly/2aIv2Zg

Susan老師的課程表:http://bit.ly/2aIt6A3

 

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蛙姬與弟弟的觀察日記

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